江西红歌食品有限公司成立于2006年十月二十三日，公司地址为南昌市长堎工业区(二期)物华路东，企业注册资金500万元人民币，是一家集休闲食品研发、生产、销售以及贸易为一体的食品公司。公司以“发掘具有江西地方特色的传统食品，弘扬本土的食品文化，打造江西食品品牌”为宗旨。公司现占地面积30亩，厂房面积7000平方米，办公面积428平方米。公司现有员工100名。企业已经拥有“老表哥”品牌,“老表哥”也成功获国家注册商标（正在申报江西省商标），产品范围涵括各种口味的瓜子、花生、豆角干、南瓜干等十几大类上百规格的产品，产品加工工艺独特，口味独特，产品上市后迅速占领国内市场，现在北京、 湖北、湖南、福建、陕西、四川、广西以及江西省内个县市均有销售，深受广大消费者喜爱。